Bugun...
KURU-FASULYE


Fatma Taşcan Dost Mekanı
fatmatascan@hotmail.com
 
 
facebook-paylas
Tarih: 24-01-2014 23:20
     

Merhaba Saygı Değer Okurlarım, haftanın son gününde her şeyin gönlünüzce olmasını temenni eder,sağlıklı günler dilerim.

 

Yaz-Kış sofralarımızın vazgeçilmezi “Kuru fasulye”, bugünlerde gündem denilen illetle bahsedilir oldu. Gazetelerde, görsel medyada kuru fasulye fiyatının nerede ise karkas et fiyatına yaklaştığı haberleri çıktı. Kuru fasulyenin   5-7 TL.olan fiyatı , önce 12 TL. şimdilerde ise 16 TL.’yi bulduğu açıklandı.Daha sonra hükümet vergi oranı düşürülerek fiyatın geri çekildiğini açıkladı.Sonuç ise 1- 2 TL’lik bir düşüş.!

 

Ülkemiz insanının temel ihtiyaç gıdaları arasında en önemli bakliyat  kuru fasulyedir. Yoksulun sofrasında,orta halli vatandaşın sofrasında,kentlinin,köylünün sofrasında olmazsa olmazıdır. Çünkü Anadolu insanı kuru fasulye yemeğini çok sever. Besin değerinin et oranında olduğunu,et alamadığında et yerine geçtiğini düşünür. 100 gr. kuru fasulyenin ortalama besin değerleri şöyle sıralayabilir : 340 kalori: 23 gr. protein: 21.2 gr. karbonhidrat: 0 kolesterol; 1,6 gr. yağ; 1,5 gr. lif; 148 mgr. fosfor: 144 mgr. kalsiyum: 7,8 mgr. demir: 416 mgr. potasyum: 0.65 mgr. B1 vitamini: 0,22 mgr. B2 vitamini: 2,4 mgr. B3 vitamini ve 1.1 mgr. E vitamini.

 

İşte bu nedenle uzmanlar, kuru fasulyenin sıkça tüketilmesini öğütlemektedir.

 

Kuru fasulye yemeği et,sucuk,pastırma ile pişirilir fakat günümüzde bunlar katılmadan sade olarak pişiriliyor. Geliri düşük ailelerin en çok müracaat ettiği kuru fasulyeden sonra patates yer alırken patatesin fiyatı da yükselmiştir.Peki! pahalılıkdan dolayı pazara dahi çıkamayan insanların sofralarında ne yer alacak? 

 

Beyler.!  Artık yeter.! Fasulye KURUDU.!

 

Yönetimlerde şayet “KADIN” olsaydı bu “KURU FASULYE” ve “PATATES” asla ne ticari ne de siyasi malzeme yapmazdı.! Yapılamazdı.! Kadın ne iş kolunda olursa olsun evinde hangi öğünde ne yenileceğinin,ne yemek yapacağının hesabını yapar.! Bu ürünlerin tüm sofralarda yer aldığını bilir.! Stokçulara taviz vermezdi.!

 

 Türkiye bir tarım ülkesi olduğu halde, tarımda üretim durma safhasında olduğu bir gerçektir. Toprak Mahsulleri Ofisleri desteklenip stoklar kontrol altında olabilirdi. TMO’nun yeteri kadar stoku olsaydı, perakende fiyatların da aşırı yükselmesini önleyebilirdi. Ancak bu küreselleşme ideolojisinde yasaktır. Çünkü TMO devlet kuruluşudur. 

 

TÜRK MİLLETİ'nin hayata idamesi için üç unsur vardır.


1-Tarım’da üretime önem verilmeli, özellikle Çiftçi ekip-biçecek fakat ekolojik Tarım ve Bilgili -bilinçli Zirai donanımdan faydalanarak,ürettiği ürünün gerçek değerinde pazar temin edilerek GSH 'a ve İstihdama katkısı sağlanmalı.

 

2-Üretime dayalı Ekonomik program sonucu olarak enflasyona yenik düşmeyeek ve alım gücü artacakdır..Sağlık bu anlamda önem arzeder.Sağlığa-Sağlıklı beslenmeye dikkat edilmelidir.

 

3-Türk Milleti Gücünü öncelikle , Vatan Savunmasında Türk Silahlı Kuvvetlerinin Teknolojinin en son Donanıma sahip olması gerekir.TSK hiçbir şekilde Psikolojik Saldırılara Maruz bırakılamaz. Emniyet Teşkilatı ise Ülke Asayişini sağladığından Teknolojinin enson donanımla kuvvetlenmesi gerekir. Psikolojik saldırılara asla maruz bırakılamaz...

 

Türk Milleti tüm meslek gruplarında , her iş alanında Ülke ekonomisine bulunduğu katkı ile Ülkemizi Dünya milletleri arasında en üst medeniyete taşıyacakdır.

 

Sosyo-Kültürel açıdan da muhassar medeniyetler seviyesinde önemli bir yere sahip olacaksak öyle beylik sözlerle değil.! Üretimi destekleyen ekonomik programlar uygulanmalıdır.

 

Bir zamanlar baklagillerde ciddi bir ihracatçı olan Türkiye artık ithalatçı oldu. !
Ne yazık ki!  Ülkemiz üretmemeye programlanmış bulunuyor.!

 

Dede Korkut’un sözleri Kuru-yan üretimin sonuçlarını işaret eder gibi.!

 

“El olma. Elin olma. Elden olma. El olan,elin olan,elinide,kolunuda,Vatanını,bayrağını,dinini,namusunu ve dahi Devletini kaybeder.”

 

Esenkalın,



Bu sitede yer alan bilgiler İkinci Bölge Haber adresi kaynak gösterilmeden kullanılamaz. Tüm hakları Telif Hakları Yasası'nca korunmaktadır. Yazıların sorumluluğu yazarlarına aittir.
İnternet Gazetemizde yayınlanan Haber, Makale, Video, Galerilerdeki kategori Resimlerinin Yayınlanmış olması desteklediğimiz anlamını taşımaz.

FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

HABER ARA
ÇOK OKUNAN HABERLER
VİDEO GALERİ
FOTO GALERİ
loading...
GÜNDEM'DEN BAŞLIKLAR
YUKARI